С чем у вас ассоциируется август? У нас – с арбузами!

Эти гигантские ягоды в нашей стране поспевают как раз к концу лета рисков наткнуться на арбуз, напичканный нитратами, практически нет. Да и цены на них существенно снижаются это тоже способствует тому, что спрос увеличивается.

Итак, как же выбрать спелый арбуз?

Размер.

Выбирайте арбузы среднего размера не маленькие и не слишком большие.

Внешний вид.

Спелый арбуз внешне свежий, целый, чистый. Темные полосы на корке яркие и четкие.

Звук.

Он должен быть не глухим и не звонким, а средним между ними, напоминающим вибрацию. Глухой звук плод перезрел, очень звонкий не дозрел.

Хвостик.

Он должен быть высохший, но не пересохший.

И еще парочка дельных советов:

не покупайте надрезанные арбузы бактерии и химические вещества могли проникнуть в мякоть при повреждении корки;

обязательно вымойте арбуз, прежде чем нарезать его.

Чтобы лучше запомнить правила выбора спелого арбуза загляните в наши карточки!