Какие продукты лучше исключить из детского питания.

Какие продукты лучше исключить из детского питания.

Чипсы, бургеры, соусы и колбасы многие дети готовы есть бесконечно, запивая сладкой газировкой. Разбираемся почему эти другие продукты должны быть в стоп-листе для ребенка, а также чем заменить вкусные вредности.
Снеки и фастфуд
Чипсы, сухарики, попкорн, гамбургеры, наггетсы, картошка-фри и другой фастфуд представляют собой смесь углеводов, жира, соли, красителей, заменителей вкусов и прочих добавок. Их употребление способствует увеличению холестерина в крови и повышает опасность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Их употребление может вызвать чувство голода, что приведет к перееданию и набору лишнего веса.
Чем заменить
Вместо этих вредных продуктов в качестве перекуса стоит предложить детям овощи и фрукты, булочки из цельного зерна.
Майонез и кетчуп
Соусы, приготовленные промышленным способом, содержат много жиров, консервантов, ароматизаторов и другой «химии». Их употребление перегружает пищеварительную систему детей и может привести к ухудшению аппетита, расстройству желудочно-кишечного тракта, аллергии. Майонез — калорийный продукт, в больших количествах увеличивает риск ожирения, а кетчуп, условно, на завтрак, обед и ужин может привести к повышенному уровню сахара в крови.
Чем заменить
Для ребенка лучше выбирать майонез и кетчуп с меньшим количеством добавок и консервантов. Майонез можно заменить на греческий йогурт, а кетчуп — на свежие помидоры.
Копчености и колбасы
Колбасы, произведенные в промышленных условиях, содержат нитраты и нитриты, которые улучшают вкус и цвет, а также продлевают срок годности продуктов.
В копченостях могут быть канцерогенные вещества — бензапирен и полициклические ароматические углеводороды, которые образуются в процессе копчения.
Регулярное употребление таких продуктов дает большую нагрузку на пищеварительную систему, почки, опорно-двигательный аппарат, вызывая ряд заболеваний органов этих систем.
Чем заменить
Вместо колбас и копченостей можно предложить ребенку другие источники белка: рыбу, мясо, яйца, бобовые и орехи. Они содержат необходимые для роста и развития детского организма питательные вещества без лишних добавок и консервантов.
Желейные конфеты
Основные компоненты этих сладостей — желатин, сахар и ароматизаторы. Их частое употребление может плохо сказаться на здоровье печени, нарушить работу пищеварительной системы, спровоцировать кариес и привести к набору лишнего веса.
Чем заменить
Чтобы желейные конфеты не нанесли вред здоровью, лучше ограничивать их употребление. Желательно отдавать предпочтение фруктам или сухофруктам.
Сладкие газированные напитки
Употребление газировки — одна из основных причин развития ожирения и сахарного диабета. Из-за большого количества легкоусвояемого сахара напиток создает подходящую для размножения бактерий в полости рта среду, а кислота действует как растворитель для тканей зуба, в результате чего у ребенка появляется кариес.
Чем заменить
Постарайтесь полностью исключить газированные напитки из детского рациона, заменив их на более полезные: воду, нежирное молоко, свежевыжатые соки или чай.

ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в
Рязанской области в Старожиловском районе»
#ПронскийОкруг #санпросвет